La Cafeína

La cafeína es una sustancia natural que estimula el Sistema Nervioso Central restaurando temporalmente el nivel de

alerta y reduciendo la fatiga. Además del aumento de la alerta mental y de los niveles de energía, la cafeína

también ayuda a mejorar el metabolismo, aumentando la tasa metabólica y estimulando la termogénesis, el proceso por el cual el cuerpo eleva su temperatura o el rendimiento / consumo energético. Es una sustancia natural que se encuentra en fuentes botánicas como la planta de café, el arbusto de té y los granos de cacao. Otras fuentes incluyen la yerba mate y las bayas de guaraná.

La gente ha consumido cafeína durante miles de años. Se utiliza en muchos alimentos y bebidas comunes, incluyendo el chocolate, café, té y bebidas energéticas.

Mientras que el consumo diario de hasta 300mg de cafeína generalmente se considera seguro, la tolerancia a la cafeína puede variar de persona a persona, según diversos factores. Algunas personas pueden experimentar irritabilidad,

insomnio, ansiedad y, en algunos casos, diarrea cuando consumen cafeína. Muchos países tienen límites sobre la cantidad de cafeína que puede incluisre en alimentos y suplementos. El Instituto Estadounidense de Medicina recomienda no exceder 600mg de cafeína por día.

¿Sabia qué…?

Más de 500 mil millones de tazas de café son consumidas en todo el mundo cada año. Los Estados Unidos es el mayor consumidor mundial, ¡con más de 450 millones de tazas consumidas diariamente.

Datos:

• Es un estimulante leve para el sistema

nervioso central

• Es una sustancia natural encontrada en las

hojas, semillas y frutos de más de 60

plantas

• La sensibilidad a la cafeína depende de

varios factores, incluyendo pautas de uso,

las condiciones físicas y el peso corporal

Beneficios clave:

• Ayuda a aumentar la tasa metabólica

• Aumenta la energía

• Apoya la alerta mental

• Puede ayudar a quemar mayor cantidad de

calorías por su efecto termogénico