Beneficios del consumo de maní en la dieta diaria

“El maní se alía en la lucha del mal de Alzheimer”

La Asociación médica norteamericana público, recientemente, conclusiones de estudios realizados en Holanda y EEUU que demostraron que el consumo regular de maní y otras nueces, por ser alimentos ricos en vitamina E ayuda a prevenir el mal de Alzheimer.

“El maní y el Cáncer”

Científicos de la Universidad de New York comprobaron que el maní posee una alta concentración de beta-systerol una sustancia que previene ciertos tipos de cáncer, por Ej. en colon, próstatas y mamas

“Es un alimento funcional”

Porque además de poseer propiedades nutritivas contiene elementos cuyo consumo diario dentro de una dieta equilibrada contribuye a mantener o a mejorar la salud.

Posee ácidos grasos insaturados (ácido oleico y ácido linoleico) estos ácidos grasos son esenciales para el organismo humano, ya que el mismo es incapaz de sintetizarlo y resultan imprescindibles para la formación de membranas celulares particularmente en las células nerviosas el consumo habitual y moderado reduce niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y aumenta el colesterol HDL (beneficioso y previene el desarrollo de arteriosclerosis.

“Maní Vincitor Niveles de Ácido Oleico según su presentación”

Producto % Maní con cáscara 15.32 Maní pelado salado 18.85 Maní tostado 19.32 Maní Oleico salado 46.44*

*En etapa de investigación, Análisis realizados en Laboratorio IACA Bahía Blanca.

El maní aunque es más conocido como una chuchería, contiene muchos nutrientes que son importantes para nuestro organismo, incluso contribuye a bajar de peso.

El maní, también conocido como cacahuate en algunos países, es un alimento muy versátil: se puede consumir crudo, asado al horno o frito y es uno de los ingredientes más usados en muchas recetas dulces. Cómo lo prefieras, siempre tiene un gran valor nutritivo.

Contiene altos valores de grasas "buenas" y antioxidantes ya que posee vitamina E, en muchos casos supera a las frutas en sus beneficios para la salud: tiene tantos antioxidantes como las fresas o moras y aún más que las manzanas y las zanahorias.

El consumo regular de maní ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, reduce el colesterol y hasta contribuye a bajar de peso, ya que proporcionan sensación de saciedad y altas dosis de energía, haciendo que la persona coma menos.

Aunque el maní provee grasa de buena calidad y además su sabor puede agradar a muchas personas, cada gramo provee 9 calorías. Así que hay que tener cuidado con las porciones.

La cultura peruana, principales cultivadores del maní, le otorgaron un valor afrodisíaco.

Algunas recetas fáciles, económicas y muy sabrosas son el maní con chocolate y las galletas de maní.

BENEFICIOS DEL MANI PARA LA MUJER

El Mani es un alimento delicioso y versátil; combina con platillos salados o dulces; se puede incluir como ingrediente en desayunos, botanas, comidas o cenas. Es ideal como crema, para repostería, postres, pero también como ingrediente de ensaladas y platos fuertes.

MANI = CACAHUATE

Para la mujer, una dieta rica en cacahuate significa beneficios especiales que le pueden ayudar a lucir una piel más tersa e hidratada, un cabello más sedoso y brilloso, y en general, un aspecto menos envejecido o deshidratado.

Razones para consumir cacahuate: Son fuente de proteína. El cacahuate pertenece a la familia de las leguminosas, como el frijol y la lenteja. Su contenido de proteína es alto: 30 gramos de cacahuate contiene alrededor de 7 gramos de proteína.

Recuerde Todo en Exceso nos hace daño... El mani en su propiedades naturales es muy bueno para la salud como ya pudimos ver sin embargo el exceso del su consumo nos aumenta el nivel de grasa (IGC) si aun no te has medido tu IGC solicitanos la evaluación.