PROTEGE TU SALUD MENTAL CON UNA DIETA SALUDABLE

Sigue estos consejos básicos que te ayudarán a conseguirlo. - Consume al menos entre 5 frutas o verduras por día. Idealmente serían 3 raciones de verdura y 5 raciones de fruta. Recuerda que estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales, fitonutrientes y antioxidantes. - Consume una amplia variedad de alimentos, sobre todo prefiere las frutas y verduras de temporada y de preferencia compradas en los mercados de tu localidad. - Consume suficientes líquidos, preferentemente agua natural. El agua es esencialmente vital. El cerebro bien hidratado promueve el estado de alerta y la capacidad de concentración. -Si consumes pastas, arroz o panes que sean integrales pero con moderación. Prefiere los granos integrales como la quinoa y el amaranto. - Consume una ración de proteína en cada tiempo de comida. Del tamaño de la palma de tu mano en extensión y grosor sin contar los dedos. - Establece horarios regulares de comidas y no te brinques ninguna comida. Come 5 veces al día, 3 comidas fuertes y 2 colaciones o snacks. - Consume de preferencia pescados azules, de aguas frías y profundas como: salmón, sardinas, trucha, macarela, caballa, atún fresco que son ricos en Omega 3 (EPA y DHA) o en caso de que no consumas ninguno de estos alimentos pregunta a tu médico o nutriólogo si te puede prescribir un suplemento de Aceite de pescado Omega 3 grado farmaceútico. Ellos valorarán la dosis que te conviene de acuerdo a tus características individuales y a tus problemas de salud. Por ningún motivo consumas ningún suplemento sin consultar a tu médico o nutriólogo de cabecera. - Cuando cocines o prepares tus alimentos no dejes de incluir las siguentes especias o hierbas: cúrcuma, Curry (combinación de especias que incluye también el cúrcuma), jengibre, la menta verde, la canela, el romero y el regaliz porque tienen efectos benéficos para la salud del cerebro y mejoran la función cerebral. Otra opción es incluir diariamente en tu alimentación de una a dos tazas de té de jengibre, té de menta verde, té de canela, té de romero o té de regaliz, - Evita las grasas saturadas, las grasas hidrogenadas o grasas trans. - Evita los azúcares refinados o el jarabe de maíz de alta fructosa y todos los alimentos que los contengan estos ingredientes.

- Evita el alcohol y si no puedes evitarlo que sea con moderación y dentro de los límites permitidos que no afectarían tu salud. Prefiere el vino tino y evita la cerveza y los licores. La recomendación general es de 1 copa para la mujer y 2 copas para el hombre siempre y cuando no tengan diabetes, hipertensión, dislipidemia (triglicéridos o colesterol elevado), hígado graso, ácido úrico elevado o gota, resistencia a la insulina u alguna otra enfermedad que puede agravar las complicaciones.